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Arroz primavera

INGREDIENTES:



500 grs de arroz 
2 pimientos morrones rojos 
1 lata de arvejas 
2 caldos de verdura 
1 cebolla 
condimentos a gusto

MODO DE PREPARACIÓN:

Poner el arroz con

  • 4 tazas de agua,
  • los 2 caldos,
  • los morrones cortados en julianas,
  • la cebolla cortada en rodajas finas,
  • el condimento que eligió para condimentar,
  • dejar hasta que hierba unos minutos ( que el arroz no esté muy cocido)
  • apagar el fuego y dejar tapado durante 10 a 15 minutos
    (el arroz termina de cocinarse),
  • finalvente incoporarle la arveja entreverar todo.

 

 


ARVEJA
 
Nombre científico: 
Pisum sativum L. var. sativum 
Nombres vulgares en español: 
arveja, alverja, guisante. 
Nombre vulgar en otros idiomas: 
green pea (inglés), Erbse (alemán), pois (francés), 
pisello (italiano).
Arveja-- Guisante

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