logo de las recetas.net


includerecizq.php
Tabla de calorias
Tabla de medidas
aperitivos
aves
arroces
arroz primavera
carnes
caza
cremas
empanadas
entradas
huevos
ensaladas
endibias
mariscos
patatas
pescados
guisos
postres
cafés
salsas
sopas
tés
te Ceilán
Sri Lanka
verduras
gastronomia avila

Sopas Crema de calabazín

INGREDIENTES:


Dificultad: Media

Plato: Primero

Ingredientes:

_3 calabacines grandes 
_1 Kg. de patatas blancas 
_1 trozo de mantequilla 
_1 vaso de los de agua, de leche 
_2 quesitos 
_Caldo de carne concentrado en pastillas (media pastilla por comensal) 

Preparación de la crema de calabazín:

Limpiar los calabacines y trocearlos.
Pelar las patatas y trocearlas.
Poner ambas cosas en una cacerola, junto con las pastillas de caldo, la mantequilla, la leche y
acabar de cubrir con agua, poniéndolo a hervir.
Cuando este cocido, añadir los quesitos, y triturarlo todo con un turmix, hasta que quede una crema.
Si queda muy espeso, licuarlo con leche.
Servir caliente.





pulsa y selecciona


barra lateral derecha