En una bandeja adecuada colocar las hojas de
lechuga
Alternar rebanadas de aguacate, cebolla y tomate riñón
Colocar encima
rebanadas de rábanos, corazones de palmitos y más anillos de cebolla, terminando
con rábanos y maíz dulce en forma decorativa
Mezclar los ajos con el cilantro,
el jugo de limón y aceite para ensaladas
Agregar sal y pimienta al gusto, regar
la ensalada con la mezcla y servir.
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